Bagi orang Indonesia, makanan pedas adalah menu makanan sehari-hari. Apapun masakannya, menambah cabe hingga irisan bawang merah adalah bumbu yang wajib untuk menambah cita rasa. Tak heran jika selalu ada sambal di dapur untuk menemani santap makan. Ternyata masakan pedas bukan hanya ada di Indonesia saja. Di belahan dunia lain juga memiliki masakan dengan rasa membakar di mulut ini. Bagi Anda penggemar masakan pedas, jangan puas diri jika belum mencicipi makanan terpedas di dunia yang bisa juga Anda temukan di Indonesia. Apa saja makanannya?

1. Jjambbong.

Merupakan masakan asli Korea dengan cita rasa pedas. JJambbong berupa sup mie yang kaya akan cita rasa seafood seperti cumi dan kerang. Korea juga menambahkan banyak sayuran ke dalam makanan ini diantaranya wortel, kubis dan zucchini. Menggunakan cabe merah khas Korea yang dijemur di bawah terik matahari membuat sup mie ini memiliki cita rasa pedas yang otentik. Anda mencoba JJambbong di restoran Korea yang sudah banyak buka di Indonesia.

2. Phaal kari.

Kari Phaal muncul pertama kali di Inggris lewat restoran Bangladesh. Memiliki pedas yang setingkat lebih tinggi dibandingkan dengan kari vindaloo karena menggunakan tambahan scotch bonnet pappers dan paprika hantu. Jika beruntung Anda bisa menemukannya di restoran khas India atau Eropa.

3. Papa a la Huancaina.

Merupakan masakan khas Peru yang disajikan dingin dengan saus kuning dari keju dan kentang. Jika dilihat dari penampilannya, orang tak akan mengira jika makanan ini memiliki rasa yang sangat pedas karena tertutup dengan warna kentang dan keju. Saus pedas ini juga bisa dijadikan pendamping untuk makanan lainnya. Masyarakat Peru sendiri juga seperti orang Indonesia yang gemar makan masakan pedas.

4. Camarones ala Diabla.

Makanan terpedas di dunia selanjutnya masih dari America latin yaitu Camarones ala Diabla dari Mexico. Memiliki bahan utama udang yang dimasak dengan saus dari cabe arbol dan guajillo kering.

 

Anda penggemar masakan pedas? Yuk mulai hunting masakan pedas dari seluruh dunia untuk dicoba.