10 Makanan Terpedas Di Dunia
Makanan pedas merupakan satu dari sekian jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang, berikut daftar makanan terpedas yang ada diseluruh dunia. Mulai dari level terbawah sampai level atas yang mana jika makan itu yang tadinya suka pedas akan berpikir dua kali untuk memakannya lagi.
Apa saja list makanannya?
10. Jerk Chicken, Karibia
Karibia punya makanan terpedas di dunia yang cukup populer buat para pecinta pedas. Makanan ini diolah menggunakan beragam rempah seperti pala, daun bawang, bawang putih, thyme dan beberapa rempah lainnya, yang menjadi ciri-ciri utama dari makanan ini adalah menggunakan bahan dasar cabe scotch bonnet.
9. Sik Sik Wat, Ethiopia
Selanjutnya makanan terpedas dari Ethiopia. Makanan ini dibuat menggunakan bahan daging sapi, campuran saus yang terbuat dari cabai, paprika dan fenugreek. Dari semua bahan itulah yang menghasilkan tumis kental asli Etiopia yang sangat pedas.
8. Bengal Village Phaal Curry, London
Makanan curry yang satu ini sudah cukup terkenal diseluruh dunia karena kepedasannya. Bahkan makanan ini sudah dinobatkan sebagai makanan terpedas di dunia. Rasa pedas yang dihasilkan karena makanan ini diolah dengan bumbu khas dan jenis cabai yang berbeda. Sehingga tidak heran jika makanan ini cukup digemari oleh para pecinta pedas.
7. Sichuan Hotpot, China
Salah satu masakan terpedas didunia yang ada di China adalah Sichuan Hotpot, karena di negara ini memang terkenal dengan kuliner pedasnya yang mendunia. Masakan terpedas di dunia ini biasanya disajikan menggunakan mangkuk logam berukuran besar dan kompor dibawahnya yang berfungsi untuk menjaga kehangatan dari masakan ini.
6. Vindaloo, India
India juga merupakan negara yang kaya akan makanan berempah. Tak salah masakan khas India, Vindaloo masuk ke daftar ini. Vindaloo terbuat dari rempah-rempah seperti adas, biji mostar, cabe kering, ketumbar, dan jahe. Sebelum dimasak, ayam direndam terlebih dahulu dengan bahan-bahan tersebut. Tak heran jika kemudian pedasnya terasa hingga ke tulang-tulang ayam.
5. Suicide Chicken – Amerika Serikat
Memiliki nama unik, rasa pedas menyengat di makanan ini berasal dari perpaduan saus tabasco, potongan cabai kering, dan cabai segar cincang sebelum digoreng kering. Aromanya saja sudah mampu membuat hidung tertusuk.
4. Tom Yum, Thailand
Makanan terpedas didunia berikutnya berasal dari Thailand. Makanan ini terkenal karena rasanya yang asam pedas dan lezat. Makanan ini memiliki kuah yang cenderung seperti kuah seafood yang enak dan gurih. Rasa pedas yang ditimbulkan dari makanan ini berasal dari perpaduan cabai, daun jeruk dan jeruk nipis.
3. Kimchi Jjigae, Korea
Korea memang dikenal dengan makanan kuahnya yang sangat lezat, nah salah satunya adalah Kimchi yang menjadi salah satu makanan terpedasi didunia. Makanan ini diracik dengan cara direbus dengan waktu yang lama bersama cabai merah yang membuat masakan Kimchi ini jadi terasa sangat pedas.
2. Lobak dengan Lada Sicauan, Cina
Masakan dari Cina yang satu ini juga terkenal akan rasa pedasnya. Masakan ini terbuat dari lobak yang dicampur lada sichuan. Makanan ini menggunakan cabai Bird’s Eye yang kekuatan pedasnya mampu membakar lidah. Tak hanya itu, lada sichuan dan potongan cabai pun menambah rasa pedas.
1.Shrimp Creole – Amerika Serikat
Dari Amerika lagi nih, makanan terpedas didunia yang satu ini dibuat menggunakan bahan dasar udang yang memberikan rasa gurih dan seafood. Diolah menggunakan saus khas yang terbuat dari tomat, cabai dan bebegai rempah lainnya, yang bikin masakan ini jadi pedas adalah pengggunaan jenis cabai Cayenne Papper. Menyantap makanan ini akan menimbulkan sensasi mulut kebakar dan kepanasan.
